[原创] ~红烧鸡翅~ [复制链接]

材料：鸡翅，大蒜，蚝油，花生油，酱油 先把大蒜剁碎，加蚝油，鸡翅，花生油，酱油一起生泡15分钟，记得鸡翅大只的话最后用刀划几下，让味道可以渗透 然后开火，加水煮，再把东西直接放进锅里 煮的时间偶说不好多长，不过越长越好啦，用筷子捅鸡翅，很容易捅进去就证明熟了，但是骨头可能比较难熟，所以还是要煮久一点

很好吃的样子,跟红烧肉一样有点油腻,我比较喜欢清淡的,春节试着把这道菜烧给家里人吃.

正好在肚子很饿的时候看到这个帖子....

各种材料分别要加多少呢？？ 阉制完了就直接用白水煮？？ 没明白。。

文火还是大火？你这个谱子还真是比较费解哦

回2楼得亲： 其时不油腻的，油不要加过量就好，看起来油而已 回4楼的亲： 量得自己琢磨，要看鸡翅的大小和分量，大蒜作为调味料不粗的话加多点没关系 对，加白水煮，不加会过咸而且会把锅煮焦，但是千万不能加过量的水 回5楼的亲： 中火熬就行

昨天我也做了个类似的菜.... 我加的是一种火锅底料, 先煮...用小火煮到入味, 然后盛出,撒上一种特殊的辣椒,和孜盐, 再用微波炉中高火烤5分钟.... 恩恩...好吃....饿了....

偶不知道这里的水区在哪里 所以借这帖问下大家 阅读权限是什么啊》？怎么才会增加？

原帖由 遥遥水 于 2007-1-26 21:29 发表 偶不知道这里的水区在哪里 所以借这帖问下大家 阅读权限是什么啊》？怎么才会增加？ 阅读权限：就是你阅读帖子的权限（自己都觉得和废话一样= =||） 有的帖子阅读权限比较高（譬如VIP伴奏）你就看不到喽。。 这个是根据你的在线时间长短，和发帖子量增加的吧。。 你的级别（头衔）高了，阅读权限就高了。。 大概就酱紫吧。。 PS：我们这里没有水区，灌水要扣分分滴。。                多发点有意义的帖子就OK啦！哈哈。

偶最喜欢的就是灌水啦~~~不过，还素教大家做菜吧