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标题: 西式點心 - 雪花巧克力球 [打印本页]

作者: ilovefabian 时间: 2007-7-11 19:05:41 标题: 西式點心 - 雪花巧克力球

【材　料】
巧克力  70公克
奶油  10公克
鮮奶油  45公克
白蘭地酒  10cc
【調味料】
糖粉  適量
【做　法】
1.巧克力切碎備用。

2.鮮奶油煮開後加入巧克力碎攪拌均勻，待稍涼加入奶油，以餘溫溶化奶油，然後加入白蘭地酒拌勻，放涼待冷卻。

3.將巧克力鬆球原料以蠟紙捲成擠花袋，擠出小圓球冷藏，待稍硬時搓圓，沾巧克力後再沾糖粉即可。

[ 本帖最后由灵动智慧于 2008-7-20 08:22 编辑 ]

作者: 泡芙爱猴子 时间: 2007-7-14 01:17:47

比较简单哦～～可是我是比较懒啦～
直接去买好啦！！
问题是上哪里去买。。。

作者: sophia 时间: 2007-7-23 17:41:14

感觉好好吃哦````
喜欢吃巧克力哦``还想吃冰淇淋``

作者: music心 时间: 2007-8-3 22:58:45

我喜欢吃巧克力
也喜欢吃雪糕！
更喜欢吃巧克力雪糕！

作者: luckyxi119 时间: 2007-8-9 18:34:34

还是就这样吃比较好吧｀｀｀｀｀

作者: cheerpunkid 时间: 2007-9-22 11:30:39

...........不会做哦....

作者: chusite 时间: 2007-9-30 06:08:39

比较简单哦～～我喜欢吃巧克力

作者: netp 时间: 2007-10-1 20:44:41

只要是巧克力都来者不拒,哈哈

作者: 夏日么么茶 时间: 2007-10-4 17:31:27

会发胖也。。。

作者: ferry 时间: 2007-10-5 22:22:07

情人节可以做~~~~~

作者: kellyq 时间: 2008-8-27 16:51:21

巧克力我的最爱！！！

作者: psycholog 时间: 2008-8-30 14:00:51

最爱巧克力。。。。。。。。

作者: night-drama 时间: 2008-9-24 20:36:52

最近跟奶类有关的~~~不是禁了么？

作者: Napel 时间: 2008-9-29 22:23:35

喜欢巧克力！！

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