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标题: 教你做道印度香米饭 [打印本页]

作者: peacelife30 时间: 2006-2-1 03:45:57 标题: 教你做道印度香米饭

瑜伽认为人吃东西就是从食物中获取“生命之气”，而自然的绿色食品本身已从大自然中获取了阳光、空气、水分，所以瑜伽食物首选自然食物。现在就教你做一道印度香米饭。

   原料：香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。

   辅料：奶油2大匙，丁香、豆蔻、肉桂各少许。

   做法：

　　1.香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切块；西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。

　　2.将奶油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动，加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。

   3.将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米，然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀，煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用。

   Tips：

　　1.这是来自北印度的家常菜，是许多瑜伽练习者们喜爱的食物，你也可以根据自己的喜好加入不同的蔬菜。

　　2.喜辣者，可以在放入青椒后(做法2)加入适量红辣椒粉。

作者: 惠美 时间: 2006-2-1 08:43:20

谢谢啊，都是对身体有好处的东西，回头试试做一次。

作者: peacelife30 时间: 2006-2-1 17:26:38

也很好做........有时间真的可以做...........配料都很好找到........

作者: romamontella 时间: 2006-2-2 22:32:40

挖卡卡，感觉粉不错捏~~做法不复杂，谢谢LZ 哈

作者: 云舞仙仙 时间: 2006-2-2 23:37:13

谢谢啊，，，回头试试做一次。。。。。。。。。。。。

作者: zjfan 时间: 2006-2-6 17:38:19

我最喜欢吃饭啦,哇卡卡.~这种没吃过咧,要试下是

作者: lxwl 时间: 2006-2-7 20:20:54

哇~~谢谢楼住啊~~这么好吃的东西啊以后一定要学会啊~

作者: 瓶子子 时间: 2006-2-8 00:58:41

印度人吃东西是用手抓滴朋友们用手抓吧原汁原味一点哈哈~~

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