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[转贴] 可乐鸡翅 [复制链接]

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发表于 2005-7-6 14:30:49 |只看该作者 |倒序浏览
随着一声『观音娘娘到』,从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上!
你在恍惚中看见了3两黄金。

早就听说这道菜了,今天发出来做法。改天自己试试```dsSe_image

材料:8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

  做法:

  1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

  2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

  3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

  4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

  提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。


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发表于 2005-7-6 14:32:35 |只看该作者
闻一闻,尝一尝,味道好极了,赫赫

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仙来之神

巫师

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发表于 2005-7-6 15:27:01 |只看该作者
我们家的猪不太喜欢可乐..他喜欢雪碧..回头我可以试试雪碧鸡翅~~~

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偶又混回来了!

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发表于 2005-7-6 20:53:14 |只看该作者
看一看,好像很好吃的样子!应该不会差的吧!

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慧慧(huihui) 该用户已被删除
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发表于 2005-7-7 00:16:34 |只看该作者
哈哈, 这个事我刚刚学做菜的时常做的一个菜  ~

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仙来之神

抹茶家の茶茶

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发表于 2005-7-7 11:34:09 |只看该作者
啊啊~~非常美味的样子!!不知道可乐和鸡翅放在一起是什么味道,总之两样我都挺爱吃(尤其是可乐~~呵呵)

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发表于 2005-7-7 13:18:58 |只看该作者
我觉得这道菜不是很好吃呢,看相倒是挺好!

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发表于 2005-7-9 08:00:58 |只看该作者
不错啊,鸡翅净做红烧和糖醋的了,换个花样做做,讨老婆欢心啊!谢谢了!

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发表于 2005-7-11 12:29:59 |只看该作者
这个偶也做过列。....很好吃哈。....又简单

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有德尊者

黑帮一混儿---DEDE之罗德

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发表于 2005-7-11 18:36:55 |只看该作者
嗯,吃过,味道不错。楼主没说可乐具体加多少啊?半罐是易拉啊肯定不够

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