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[学习] 后现代的咖啡诱惑 [复制链接]

伍思凯 该用户已被删除
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发表于 2005-6-17 03:38:06 |只看该作者 |倒序浏览
认真说来,穹六和萤七并非传统意义上的咖啡馆,但是,它们的"人间咖啡"却能称得上是上海最独一无二的咖啡。这不仅取决于"人间咖啡"能够免费续杯的超级优惠,还来源于穹六和萤七无处可比的独特环境和创意。

人间自在穹六中
人间穹六店座落在幽静的上海岳阳路上,丛丛竹林遮掩着灰灰的外墙。它不但没有惹眼的招牌,连进门的方法都要让来客费一番力气。
入得穹六门来,庭院里上百株高耸的孟宗竹在石庭里婆娑摇摆,迎来送往。穿过三重门,入眼的是一片烟灰色地面。不锈钢吧台被蓝色地毯包围着,吧台一端还有一架直抵三楼的透明运餐电梯。灰色横梁直柱奇怪却并不突兀地矗立在厅堂中,整个穹六里,一种冷冷的后现代气息扑面而来。
在竹影扶疏的拱窗旁边,摆放着金属银色咖啡桌和大大的白棉布沙发。坐进穹六的沙发里,整个人顿时都陷了下去,舒适得再也不想起来。常常觉得,选一个明媚的下午,捧一沓心爱的小说,点一杯香浓的"人间咖啡",就这样陷在穹六的沙发里,让阳光穿过竹影投射在我的脸上,人间至乐当应如此吧。

吓你一跳的"人间咖啡"
位于上海巨鹿路上的萤七和穹六一样,外表只是一座其貌不扬的建筑物:混凝土墙面,涂以灰色水泥。很小的一个门口,一道从地下冒出光亮的阶梯通往不知名的去处。楼梯尽头,一堵灰墙挡住了去路。墙正中九个圆洞呈正方形排列,橙色灯光从洞口射出。左右两边两扇大铁门紧紧关闭着……原来,开门的密码正是隐藏于这九个圆洞中。正确或不正确的密码,会开启正确或不正确的门。
当我们带着兴奋的心情解开迷题进得内堂,心中乍然一喜:离了曲径通幽处,到了这柳暗花明地。大大的落地玻璃窗吸引着所有人的视线,窗外是葱葱翠竹,每根竹子的高度都达楼顶,使得二楼的顾客也能愉快地赏竹观景。秉承人间一贯的作风,二楼就餐,一楼喝咖啡和饮酒。
还是不得不说一下萤七的"人间咖啡"。在萤七店负责人给我的店面介绍里有这样一段关于"人间咖啡"的文字:点"人间咖啡"是最划算的,因为"人间咖啡"有免费续杯的优惠。只是,喝的时候,千万小心,也许您会被自己吓一跳。不过,只是吓一跳而已,味道是错不了的。其实,被吓一跳是因为萤七"人间咖啡"的独特咖啡杯。它是个连体"婴儿",无论你怎么用力,杯子都永远不会脱离杯盘。

穹六和萤七都是日本极简主义大师三浦荣的大胆杰作,它们专为心理年龄在20-35之间的e时代新贵提供聚会和休闲的好场所。喜爱新奇、惊喜、创意,追求生活品位的人,如果选择在这里品尝"人间咖啡",一定会难以抵挡那后现代的咖啡诱惑。

you know人间
1. 竹一、无二、砚三、龙四、泉五、穹六、萤七,是新都里的七家餐厅。其中只有三家:无二、穹六、和萤七开在上海,另外四家通通都在台湾。无二是一家日本料理店,穹六和萤七是人间系列创意中国餐厅。
2.穹六和萤七餐桌上的餐布均是著名的清明上河图。
3.在萤七,当你等菜等得十分无聊时,不妨认真观察一下餐桌,能够找到有趣的成语图案的游戏哦。
4.穹六和萤七都有着自己的玻璃平台,你如果够幸运,恰巧在大雨滂沱之际或者烟花绽放之时在此品咖啡,其中的浪漫无需言表。

【tips:穹六新菜介绍】

仙掌拾蛰 28元(鸭掌、海蛰头、黄瓜丝、自制酸辣酱油凉拌)

醉酒香鳝 38元(酒香浓郁,略带微辣)

豉汁鼠椒 38元(镶肉辣椒,挑战视觉和味觉)

剁椒贝贝   70元(文蛤、蛏子、扇贝、青口贝之海贝大合唱,微辣)

【tips:人间分店餐厅介绍】

竹一:台北安和路二段68号 Tel:886—2—27025588

无二:上海静安区巨鹿路803号 Tel:86—21—54045252

砚三:台北敦化南路一段211号 Tel:886—2—25772727

泷四:台北建国北路一段80号地下一层 Tel:886—2—25017000

泉五:台北安和路二段191号地下一层 Tel:886—2—27352288

穹六:上海徐汇区岳阳路150号 Tel:86—21—64660505

萤七:上海上海静安区巨鹿路805号 Tel:86—21—54040707

【tips:省钱秘籍】

中午去享用商务套餐算是比较划算的,每位28元,有任点的两菜一汤和色拉、米饭,可以吃到里面的招牌菜。

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发表于 2005-6-17 06:59:47 |只看该作者
多谢楼主的推荐,很详细哦~``
有机会一定去尝试一下```

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发表于 2008-12-1 11:39:34 |只看该作者
大部分都在台湾呀,应该比较贵的。

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