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[学习] 【鸡翅控】辣烧鸡翅 [复制链接]

天外飞仙

XL.厨神

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发表于 2011-5-19 00:48:51 |只看该作者 |正序浏览
主料:
  鸡翅中1斤、辣酱2大勺。
调料:
  葱碎1茶匙5克、姜末1茶匙5克、盐1茶匙5克、胡椒粉1/2茶匙3克、料酒2汤匙30ml。
步骤:
  1、鸡翅洗净后,倒在小锅里焯至八成熟捞出;加入所有调料拌匀,腌30分钟;
  2、坐锅倒油,放入鸡翅,煎至两面焦黄;
  3、用少许水把辣酱泻开
  4、倒入锅中,继续和鸡翅一起翻炒,待所有鸡翅都包裹上辣酱后,大火收汁就可以了。

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我很忙的博客wohenmang.com

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发表于 2013-10-24 22:37:26 |只看该作者
还有汁水啊,口水都留下来了!!!!

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发表于 2013-10-8 12:02:07 |只看该作者
这个看上去就有食欲了。。。。

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发表于 2013-7-23 17:36:58 |只看该作者
这个做法简单,不错,改天试试,我在家里也常做,不过我是用烤箱烤的,时间比较长

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发表于 2013-7-13 23:06:25 |只看该作者
不錯,我喜歡雞翅,哈哈,不過我做的時候喜歡裏面放一點糖進去

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发表于 2013-5-24 19:02:38 |只看该作者
这个菜我喜欢。……

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发表于 2011-9-29 18:38:21 |只看该作者
呵呵看着就有食欲 不错

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发表于 2011-9-12 09:44:59 |只看该作者
这个做法我喜欢,
我家这边常用这种方法制作牛肉。

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