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[转贴] 西藏菜,没吃过吧   [复制链接]

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发表于 2007-2-2 13:30:39 |只看该作者 |正序浏览
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨


西藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行


牦牛肉凉拌—大鹏展翅


虫草峰蘑菇


风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。

芝麻羊排骨


凉拌藏猪皮


四味生肉酱


人参果饭


西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食


由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用。


酥油炒青稞

西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。


创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成


西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地


西藏传统的藏餐人参果饭,由人参果、大米、酥油等作为原料


西藏传统的羊皮糌粑袋,因携带方便而被藏民族广泛使用


西藏传统的酥油茶壶,是西藏较为古老的灶具之一


传统藏餐“格萨尔烤羊腿


西藏传统的藏餐烤全羊,一般在重大喜庆日子摆于席上
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考拉mp + 5 好棒的PP啊。。口水ING。。。

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发表于 2011-4-19 09:10:41 |只看该作者
前几张图片很奇怪。。貌似重口味的食物

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发表于 2011-2-27 21:14:56 |只看该作者
嗯。。。
别说吃了,看着就够让俺美好几天的~
最给力的是牛肉拼盘了,简直是太帅气啦~~

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发表于 2011-2-22 19:41:16 |只看该作者
我在云南吃过牦牛排骨炖萝卜

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发表于 2011-2-11 11:32:43 |只看该作者
真是太好看了,但是好吃不好吃....中原人应该还是吃不惯西藏的东西吧

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发表于 2011-1-27 16:29:58 |只看该作者
满眼放去……全是高热量的食品啊

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发表于 2010-12-12 07:30:13 |只看该作者
我怎么看不到图片啊?

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发表于 2010-11-20 19:21:07 |只看该作者
哇塞,看着就有食欲,有机会真想尝一下...

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发表于 2010-11-6 10:34:14 |只看该作者
去西藏呀 一生的梦想 不过有高原反应呀
菜看着真好吃

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发表于 2010-11-5 13:43:43 |只看该作者
大鹏展翅威武了!!

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