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布丁!
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电梯直达
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发表于 2006-1-15 04:16:01
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随着一声『
财神爷爷到
』,从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上!
你在恍惚中看见了3两黄金。
材料 (3人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许
做法:
1.草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。
2.将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。
3.装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,做成大理石般的漂亮线条。
这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰
块,宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
夏天清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
制法:
1.用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2.其它果冻粉照1进行。
3.菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4.音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5.剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6.块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。
秋天的浪漫紫
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要耐高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
做法:
1.各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2.用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3.紫罗兰花液按照方法2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4.花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5.果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
甜蜜果酱布丁
5克果冻粉用冷水化开,加250毫升市售柠檬果汁饮料,加热至沸腾离火,倒入果冻模中,然后将每个模中放一枚橄榄果,凝住后扣出,冷藏后食用。
甜蜜果酱布丁
5克果冻粉用冷水化开,加苹果汁250毫升搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出,放容器中入冰箱冷藏。
甜蜜果酱布丁
5克果冻粉用冷水化开,加250毫升橙汁,加热至沸腾离火,凝住后扣出。冷藏后食用。
果冻布丁组合
材料:果冻粉、糖、水、牛奶、咖啡(红茶、绿茶均可)、各式蜜饯果(鲜水果也行)、蜜豆等等、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
[
Last edited by ok6358 on 2006-1-25 at 05:02
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发表于 2006-1-25 03:14:33
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你好啊“云舞仙仙”朋友!
你们如在家的话真的应该学着做一做这些的!就当作日常小点!
再看这些个!真叫人好想吃啊!
One:“、_”——“、”ABUTTAL“_”IS ALWAYS NOTHINGNESS! Two:“、”NONEXISTENCE!
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发表于 2006-1-20 11:18:37
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看了这些美食我的口水都要流出来了。赶快学着做。
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发表于 2006-1-19 01:08:04
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呵呵呵!“christy”你好么!
真的啊你最喜欢吃布丁啊哈哈!那太好了你多看看!下次再给你找点啊!
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发表于 2006-1-17 06:35:26
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啊啊啊啊啊啊 .....
好好吃的样子....
受不了了```5555
我最爱布丁鸟```
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你好6楼的“明珠宝贝”!
嘿嘿嘿就是啊!可惜不知到哪能够吃到!
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真的好漂亮的小东西,一定很好吃~~~~~~~~~~~~
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啊呵呵!“mb99”!
你好!正好让你跳舞!
呵呵!
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布丁...............配合这么劲暴的音乐`我无语了-_-~
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您好!“purple24”版主!
早上好!
谢谢您来支持!呵呵说得太好啦就是就是啊!我最不喜欢冬天了!
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