万人盆菜宴与泡面另类吃！

ok6358

   香港天气持续寒冷，昨(八日)晚市区气温降至十二度，但一万四千市民无惧寒风，参与在添马舰举办的万人盆菜宴！筵开一千一百席，气氛热闹，并刷新纪录。带备颈巾及帽御寒到来的市民，异口同声表示，露天品尝盆菜，别具风味，“挨冷”也值得。

   由渔护署、渔农界及多个组织合作举办的万人盆菜宴，今年已是第三次举行，适逢香港女童军总会成立九十周年，今次盆菜宴既是庆祝亦为该会筹款。房屋规划及地政局局长孙明扬及部分立法会议员，同为座上客。



泡面的N种另类吃法：

1.果酱脆面


    材料：洋芋片1盒、葡萄果酱1罐、牛奶1盒、泡面1/2包。

    制作方法：

    (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
    (2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
    (3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可
    (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！



2.泡面沙拉

材料：水蜜桃优格1罐、白花椰菜4朵、四季豆4条、红萝卜1/3条、泡面面条1/3包。

    制作方法：

    (1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。
    (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
    (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可。
    (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看。



3.泡面茶碗蒸

面茶碗蒸

    材料：蛋4个、水1杯、全部调味料包、面条1/4包

    制作方法：

    (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
    (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔。



4.西式餐面

材料：鲑鱼片1片(约180公克)、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条、太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面面条1/2包、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包。

    制作方法：

    (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
    (2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
    (3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
    (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。



5.五味凉拌


    材料：花生米(炒过的)1杯、青蒜末1/2杯、生辣椒末1大匙、香菜末1大匙、泡面1/2包、泡面胡椒盐粉包1包。

    制作方法：

    (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
    (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
    (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。

[ Last edited by ok6358 on 2006-1-12 at 00:55 ]

cindy87

我吃泡面一般都是沒有錢才吃。。。這麽奢侈的搞法不可能的
不過我推薦一種泡面的吃法，很多人應該都會
就是把泡面放到鍋裏加熱，而不是加熱水，再放幾片番茄
味道真得很好啊！！

jeanetory

看起来好好吃呀,口水直滴!!!!!!!!!!!!!!!!!

云舞仙仙

我觉得这些主料好奢侈啊，肯定会让我破产的。

ok6358

你好“jaychou_summer”！
谢谢！
不过再也见不到你了！下次的ID记得要来玩啊！呵呵呵！

ok6358

你好“moon0403”！
呵呵！
我也觉得太繁琐了！

泡面还有这么多吃法???诱人啊!!!!!!!

moon0403

大前世界无奇不有，连便面都有这么多的吃法。只不过是不是有些太繁琐了啊！

宗宗

真是有创意。。。
不知道小八那孩子能不能接受。。他太喜欢吃泡面了。。。

ok6358

解放军朋友！您好！  
呵呵我才开始也以为是的！