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明星们的餐厅！ [复制链接]

ok6358

崂山道士

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电梯直达

1楼

发表于 2006-1-11 00:09:02 |只看该作者 |正序浏览

1.高明骏 “为人民服务”

“为人民服务”餐厅在京城著名的三里屯酒吧街的一个角落里。“为人民服务”是很中国的词汇，但这里却经营着泰国菜，并且有一位喜欢吃泰国菜的明星老板——高明骏。

高明骏可谓是家喻户晓的人物，这位台湾歌手，20世纪90年代活跃在歌坛，曾以《年轻的喝采》、《那种心跳的感觉》等歌迅速窜红，红遍大江南北。但这几年却没了踪影，原来是开了餐厅。

“为人民服务”店里的装修很有地域特点，收银台旁挂着泰国国王的画像，两边的墙壁上张贴着各类海报和图片，既有泰国的风土人情画，也有小学课本里常见的“为人民服务”文章，全文白底红字，正楷书写。墙上还有这家店的店标——一面飘扬的旗帜，上面龙飞凤舞地写着五个字——为人民服务。高明骏告诉《财经时报》记者，这家餐厅于2000年开业，当时预期泰国菜能够在本地火爆，因为偏辣、偏酸，比较适合本地人口味。

高明骏似乎对泰国菜很有研究，他说，泰国菜采用新鲜的调料，用餐形式与中国菜很相像，而且泰餐虽重口味，但不油腻，维他命含量也高。他自称会做很地道的泰国菜，并邀请记者有时间去他家品尝一下。其实，高明骏开餐馆由来已久，15年前他就在台湾经营了自己的餐厅，1997年到北京发展，首先在南城做了一家餐厅，也是经营泰国菜，但后来经营不善倒闭了。据他自己说，那个餐厅规模还是挺大的。“那家餐厅倒闭了，是因为我对北京餐饮市场还不太熟悉，选择在南城，也是一个错误，如果选择在东边，情况可能大不一样，因为这里比邻使馆区，又是繁华地段，经营泰餐会有很多外国人前来光顾。”他说。

高明骏很坦诚，他并不忌讳向记者道出餐厅的经营情况。他说，除了他之外，还有一位台湾朋友和两个本地“哥们儿”四个人合股干，股权结构差不多相等。高明骏总感觉以前在文艺圈和现在的商圈有很多不同，具体不同他也说不清，反正他感觉现在做事更现实。他说，他与合作的几位股东坦诚相见，从不计较，合作得很愉快。

2.刘元的“CD酒吧”

“CD酒吧”在农展馆旁边的一条小径深处，记者在等着采访刘元的空档儿，正好听听国外爵士乐队在这里的现场演出，萨克斯、小号、钢琴，在这里能感觉到一种高雅文化的气息。有“中国爵士乐之父”称号的刘元，也是惟一每年在北京国际爵士节上亮相的艺术家，曾与崔健等人组成“七合板”乐队，是崔健乐队的元老级人物，一直到现在，还与崔健国内外地跑。

刘元的穿着很普通，他告诉《财经时报》：“现在北京的酒吧太多，有特点的没几个，我要做成北京最好的酒吧，要有怀旧风格，要以爵士音乐为主。”很早就开始迷恋爵士乐的刘元，1995年就开了这家“CD酒吧”，由过去的一家小公司改造而成，原本只有一间小屋子，把有门的墙完全打开，外面搭起玻璃结构，一下子亮堂了。面积虽然小了点儿，但更适合一小拨真正会听爵士乐的人。刘元说：“其实我并没有想在这里赚到多少钱，完全是一种自我陶冶，让一帮喜欢爵士乐的人来玩，自己也可以得到升华。”他形容顾客周末的时候来这里，可以喝点什么，或者什么都不喝，音乐弥散之处，会感觉像是进了美国西部的某个烟雾缭绕的小酒馆。

他很崇尚欧美文化，这可以从“CD酒吧”的装修中看出，酒吧里最吸引人的是满墙顶级爵士乐大师的海报，都是这些年刘元在国外演出时淘的。价钱不是贵得离谱，十多美金能淘到一张在国内绝对买不着的。对于一个执着于音乐领域的人来说，他上个世纪80年代就在一些高档餐厅演出，并在当时并不多见的酒吧里与一群前卫音乐人混迹在一起。 “所以我非常注意客人的感受，从灯光到音响，从座位安排到现场气氛，我可以创造一种怀旧的流行。”刘元说。

3.导演冯小刚及男女主角葛优、徐帆都是“不见不散”茶餐厅股东。

这里的“不见不散”可不是电影，而是一家餐厅。导演冯小刚及男女主角葛优、徐帆都是“不见不散”的股东。

“不见不散”茶餐厅由香港远道而来的多位著名厨师亲自主理。中菜包括广东烧火昔、各式铁板、意大利粉以及焗酥皮龙虾汤等，而饮品则有港式西式咖啡、奶茶、多款冷热饮品、越南珍多冰及啤酒等。还有很多香港著名小食，如老婆饼等。

据说，三位大明星平时无暇打理“不见不散”的日常事务，但常忙里偷闲到这儿吃一顿解解馋。

4.梁天的“东八区茶餐厅”

地址：北京市海淀区知春路29号大运村公寓9号楼底商
交通：乘725、735、386、941、944、804路及城铁知春路下车
电话：（010）82358611/22
营业时间：10:00-02:00

5.臧天朔的“有戏蒙古音乐餐吧”！

地址：燕莎桥往东第三个红绿灯向北50米
营业时间：11:00-24:00
客容量：150人
人均消费：30元
官方网站：www.friendbbs.com
联系电话：84562899

6.吴大维的“官邸”

推开“官邸”那道厚厚的深胡桃木门，室内一律深色木质基调，很有些简约的现代感，桌椅的宽敞布置又兼顾了私密性。除了开放式区域外，还有几个独立开间的VP包房和独一无二的香槟吧。酒吧室外有一个按江南古园林设计的精巧别致的庭院。天气好时，客人可以随意散坐在庭院的露天座上。自然巧妙的分隔，为每个人都留出一个互不相扰的空间。透过层层树影，可以看见淮海路上闪烁的霓虹，映着疏疏朗朗的云彩。

著名娱乐节目主持人吴大维是“官邸”的股东之一，总有圈内朋友前去捧场，“官邸星光”由此而来。“官邸”的一大特色，是只有会员才能入内，这使得它成为众多红艺人聚会的安全场所。每个会员都能得到一把“回家钥匙”——“官邸”门卡。刷卡入内的方式，把众多追星族挡在了门外。

7.成龙、谭永麟、曾志伟、陈百祥的“东方魅力”酒吧

成龙、谭永麟、曾志伟、陈百祥，当这样几十位明星大腕敲锣打鼓地迎接开张的时刻，这家新天地的“东方魅力”酒吧已被炒作得人人皆知。店里曾经摆放着多位明星的帽子、T恤等物品，挂了大幅的照片，香港有股份的明星来到这里都喜欢在“东魅”做新闻发布，偶尔来上海的其他明星朋友也会一起过来泡泡吧。

时隔好几年，管理公司在三楼开辟了一个优雅隐秘的酒吧，始终的好乐队好音响，常常变换菜单的美食，明星依旧璀璨，只是已经很少借用他们的名头做宣传了，也很少需要炒作来挣人气了，明星在这里不过和普通投资人一样，仅仅是股东。

8.胡东、孟广美的“非常越”餐厅！

地址：徐汇区华山路1731号（近淮海西路）
电话：021-62808113 62818427
菜系：东南亚
人均：￥169

9.刘威的“奥菲尔咖啡馆”！

著名影视演员刘威在现代城悄悄地开了一家“奥菲尔咖啡馆”。原来以为老家在长春的刘威会开一家东北菜馆，没想到他却选择了现代城开了一家精致的西洋咖啡馆。

刘威是个豪爽之人，从平时的举手投足到所开的汽车，都透着东北人特有的大方和狂野，可谓男子气十足。但这家“奥菲尔咖啡馆”却和他一贯的风格截然相反，咖啡馆门脸不大，却很精巧，粉紫色的招牌让人心生向往。

10.吴奇隆的“柠檬叶子”！

地址：北京朝阳区霄云路15号
电话：010-64625505

11.方力钧的“茶马古道”

方力钧作为中国先锋艺术代表，其作品受大批国际知名收藏家和收藏机构青睐，在中国当代艺术领域一直发挥举足轻重作用。方力钧开的“茶马古道”餐厅位于北京SOHO现代城会所三层。厅餐入口摆数名画家画册及各类艺术品，墙上装饰各种茶——铜钱状、饼状、砖状、元宝状。方力均巨幅油画悬挂餐厅东面墙上，给人强烈视觉冲击力。二层地板是透明玻璃，在北京独一无二，女孩穿裙不敢上来，这也吸引不少食客好奇心。从楼下往上看，上面人鞋底牌子都可看清楚。方力均一开始也担心，怕女孩穿裙不敢上，但不少女孩专往上跑。

12.王菲、李亚鹏的“VIP ROOM”！

地址：上海乌鲁木齐北路459号A—4（静安文化馆内）
联系电话：021—62488898
营业时间：晚上20：30——晚上03：00　
推荐饮料：约翰的梦50元；性感都市40元
适合人群：朋友聚会、同事聊天、放松心情的好地方

13.齐秦的“齐秦麻辣锅”！

地址：静安区南京西路702号3楼
电话：021-62557799
交通：二号线石门一路站,921,20,37
菜系：火锅
人均：￥85
推荐：特色臭豆腐、麻辣头皮炫、辣鸭膀、肥牛肉。

14.郑钧的“锦衣玉食”！

地址：北京市朝阳区燕莎东天泽路星吧路
营业时间：晚6：00——早2：00
电话：8448088

15.张信哲的“三千院”！

地址：徐汇区乌鲁木齐南路64号
电话：021-64721340 64743000
交通：一号线衡山路站,49,15
菜系：台湾,创意菜
人均：￥137

16.任泉的“蜀地传说”！

地址：北京朝外大街38号保罗大厦一层(蓝岛大厦后)
交通：乘28,420路到东大桥站下
菜系：川菜
人均消费：40-60元
招牌菜：大盘鲶鱼,香辣蟹,水煮螺片
营业时间：11:00 ― 凌晨04:00
包间：10间(大间15位,小间8位)

[ Last edited by ok6358 on 2006-1-13 at 02:55 ]

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