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[转贴] 饮食中的最佳温度 [复制链接]

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发表于 2005-7-12 08:25:12 |只看该作者 |倒序浏览
随着一声『恭喜发财』,从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上!
你在恍惚中看见了1两黄金。

泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。
 
热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

  热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。

  冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

 煮粥下米时,水的最佳温度是50℃~60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃~17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。

  西瓜解暑以8℃左右为最佳。

  冷咖啡最佳温度是6℃。

  汽水在5℃时最好喝。

  冰淇淋在-4°~-6℃时食用最痛快,味道最佳,而且不会强烈刺激胃部。

  鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。

  冻肉解冻最佳温度是10℃~15℃。

  储粮的最佳温度为8℃~16℃,在这种温度下可以防止粮食生虫。

  平时饮水、饮食、漱口的最佳温度是35°~38℃,对口腔、牙齿刺激最小。

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发表于 2005-7-13 16:36:47 |只看该作者
一般人哪有这么多的闲情做如此讲究

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