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发表于 2010-10-21 12:21:25
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应付聚会的快手小点--迷你饼干匹萨
原料:
苏打饼干1盒、奶酪片2片、青椒1/2个、小西红柿6-7颗、香肠1根。
做法:
1、准备好所需原料。
家里有马苏里拉奶酪的可以用它做,买不到这种奶酪的,可以从超市里购买奶酪片替代。
饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干,香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。
2、小西红柿(圣女果)洗干净,沥干水份后切成四瓣。
3、青椒洗净去籽,写成细一点的丝。
4、香肠切成有点厚度的片,这样吃着才过瘾!
5、奶酪片切丝。
6、在苏打饼干上放一小瓣小番茄,一片肠,一根青椒条,奶酪呈“米”字型铺在上面。
注:
家里有马苏里拉奶酪的可以用它做,买不到这中奶酪可以从超市里购买奶酪片替代。这种奶酪片不会像马苏里拉那样拉丝。软化后的奶酪片可以固定住饼干上的食物,吃的时候很方便,奶香浓郁的!
饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干,香葱味道的做小匹萨比较搭。也可以根据自己的喜好更换不同口味的苏打饼干,比如芝麻的、奶香的、海苔的。
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