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[原料/调料]
鸡翅 (翅根,可以鸡腿取代)
酱油 5~6汤匙
香菇 8
可乐 1罐
香菜 少许
[制作流程]
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡肉用滚水川烫去血水,捞起洗净。
(3)鸡肉及香菇一起放入锅中,再倒入可乐与酱油煮开。
(4)盖上锅盖,改小火,过程中略微翻动,直到汤汁收干为止。 |
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