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回锅肉
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电梯直达
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发表于 2006-7-27 11:47:00
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今天忙了一早上,硬是挤出时间做了LG爱吃的回锅肉。
方法
配料:五花肉,葱姜 ,郫县豆瓣,辣椒,
做法:现将五花肉放到锅里水煮,煮到筷子能戳透为止。
将煮好的肉晾凉,抹上蜂蜜,然后入油锅炸,油温不宜过高,上色即可。
肉切片,热油翻炒郫县豆瓣,酱葱和辣椒,出了香味后加肉切好的肉翻炒,加盐,糖,少许料酒,鸡精翻炒出锅!
上PP~~
顺便出场的还有今天煮的五香花生米wzwM_imagewzwM_image
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回锅肉
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郫县豆瓣
,
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慧慧(huihui)
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楼
发表于 2006-7-27 11:54:19
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只看该作者
我的口水哦,太漂亮了
我这里就是买不到上好的五花肉,都是冰冻的,所以我就没做过这个菜哦,
我好想吃。
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purple24
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发表于 2006-7-27 11:56:48
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吃吧吃吧~~偶刚刚做好就发上来,还热乎着呢`````````
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cyanine
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发表于 2006-7-27 21:54:22
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看上去不錯喔,樓主真能幹啊.做菜這麽麻煩的事都願意做
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发表于 2006-7-28 02:11:32
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我不太爱吃肉
不过这道菜还不错 偶尔还是会多吃一些的
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永遠の潇洒
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发表于 2006-7-28 04:10:20
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晕啊!!!受不了!!
本来是不打算吃宵夜的了..但........
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发表于 2006-7-29 21:17:23
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偶可是刚吃了晚饭,看到图片又饿了!
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vivien27
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发表于 2006-8-1 10:24:56
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最近迷上做菜了,先从回锅肉做起吧.
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发表于 2006-8-1 11:58:16
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拜托,拜托...我 还没吃饭呢,呵呵..
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发表于 2006-8-1 12:03:00
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只看该作者
呵呵,多谢各位捧场。
偶是不嫌麻烦的。
第一,谁不爱美食呢?为了美食不怕麻烦。
第二,作美食的过程,还有出锅之后看着家人狼吞虎咽的吃,是很幸福的哦
[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]
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