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[极度诱惑]脆皮虾蟹 [复制链接]

天外飞仙

☆仙∮来∮主∮持☆

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发表于 2005-12-11 12:43:18 |只看该作者 |倒序浏览
用料:大三明治面包1/3个,虾75克,河蟹肉50克,鸡蛋1个,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、干淀粉适量,精油1000克。

制法:1、面包去皮、切成薄片,虾仁葱、姜放一起剁成茸,加盐、味精、胡椒粉、鸡蛋液、干淀粉调成浆,加河蟹肉调匀成虾蟹料;面包片涂上虾蟹料卷起,接口处朝下放盘中。

2、清油下锅烧至温热,下虾蟹卷,用慢火炸成浅黄色,捞起装盘。

特色:色黄外脆,味道鲜美。


[img]http://www.21jfs.com/grwz/yyq/tupian/11111.gif[/img] [b][color=green][size=3]既然,不能化作清风轻拂你受伤的心灵,那就挥洒成雨冲刷掉你心中的阴影~~~[/size][/color][/b]

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发表于 2005-12-11 19:50:11 |只看该作者
这还用说么!一口一个一下都吃光!这样做出来的肯定好吃极了!

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天外飞仙

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发表于 2005-12-12 09:09:04 |只看该作者
做作试一试!!看看如何!!学会之后你也可以成大厨了~~~~

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发表于 2005-12-14 11:55:50 |只看该作者
很精致的菜啊,价钱不小啊~~

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