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[原创] 烤扇贝,带图烤法,又是农家乐 [复制链接]

崂山道士

料理仙哥

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发表于 2010-6-27 01:18:17 |只看该作者 |倒序浏览
前几天又出去HIGH了,作为一个学生我老是这样也确实有些糜烂,不过这些食物真的很美味,这是我自己烤的扇贝,来和大家分享一下,也希望大家以后多发自己做的菜附上图,让大家分享一下这个美食的感觉

这次我们决定去HIGH也是比较仓促,下午再一块吃饭的时候说马上放假了,放假了就不能在一块HIGH了,于是我们都是那种雷厉风行的,说走就走,往北京南郊十渡走,开车到那边都晚上8点多了,于是拍照片也比较仓促,这些事烤扇贝的材料,其实可以加一些葱花的,但是有人不吃葱花于是我就没弄,准备的材料分别是扇贝,粉丝,蒜,就这么简单,这图就是我在捣蒜,弄成蒜泥,= =··我的拖鞋还照进去了···我还穿这个拖鞋爬山了呢··

这个是正在烤扇贝的过程中,我不太喜欢一开始就放上蒜泥,我喜欢先让扇贝预热一下再放上蒜,可惜忘了照放粉丝的照片了,看我胳膊才发现,原来我比以前胖了好多,吃的太多了。放粉丝的原因是因为烤制的扇贝会烤出一些汁出来,那个汁太香了,放粉丝能吸收那个汁,让粉丝变成扇贝味,这个好吃的不得了

刚拿相机准备照片,扇贝还剩俩,他们吃了都说特别香,好吃啊··其实牡蛎等等蚌壳类的海产品都可以这么烤,做法够简单吧~~哈哈··希望大家能分享我的快乐

崂山道士

☆天琴座★

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发表于 2010-6-27 13:42:02 |只看该作者
广东这边烤扇贝圆贝都是放粉丝的,蒜要放蒜泥,也有烤好后点上蟹子点缀的
生蚝一般不放粉丝,汁都是直接喝掉。
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发表于 2010-6-28 13:16:11 |只看该作者
哇。。
一楼的太难看了,二楼的太好看了!

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发表于 2010-6-30 09:13:44 |只看该作者
北方这边吃不到哎。。。味道一定不错

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发表于 2010-6-30 11:10:20 |只看该作者
一定好吃                   试试。

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