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标题: [转贴]香菇鸡砂锅 [打印本页]

作者: 白云莲 时间: 2006-12-21 19:55:10 标题: [转贴]香菇鸡砂锅

本帖最后由灵动智慧于 2010-10-26 12:18 编辑

[原料/调料]
全鸡1只香菇6朵姜2片豆干4两
滷包1包葱1支酒1杯辣椒少许
八角少许酱油2杯冰糖1大匙
香油1大匙
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[制作流程]
(1)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。
(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热，煮开后，放入全鸡，转中火炖煮，中间必须不断翻动鸡身，约20分钟后改小火，再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。

作者: 竹棍要饭 时间: 2010-10-21 10:52:44

怎么做不麻烦

作者: zanezh 时间: 2010-10-26 07:14:19

这个害怕应该需要很多时间阿```

作者: 清源 时间: 2011-2-13 20:05:32

蛮好看的哦，回头试试，我经常做红烧的，这个看起来像是比红烧的要清淡的多

作者: 2b、丸孒。 时间: 2011-4-2 21:02:26

应该挺好吃的、确实需要时间。

作者: cheetal1984 时间: 2011-4-16 13:23:21

这个好偈有点难度，下次争取做一个。

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