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标题: 良好"晚餐习惯"你有吗? [打印本页]

作者: purple24 时间: 2006-4-11 07:09:38 标题: 良好"晚餐习惯"你有吗?

华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。
有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。

晚餐尽量别吃这些东西

高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。

晚上6点左右吃饭最好

晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。你的晚餐隐患多吗？

用脑过多晚餐更要吃好

最新调查表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度，营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。

长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

作者: 阿迪网球鞋 时间: 2006-4-12 10:18:42

不喜欢吃的那么复杂，呵呵，顺其自然

作者: teki 时间: 2006-4-12 11:21:32

随便一点就好啦~！
不要搞得太复杂了~！

作者: sanstone 时间: 2006-4-12 19:31:32

好象比照了一下，我都没有健康吃过晚餐，不过回家之后会好好补补～～呵呵

作者: 宗宗 时间: 2006-4-12 23:52:57

现在每天晚上的晚餐就是一个小菠萝。。。
我要减肥。。因为菠萝不含任何脂肪。。所以正合适。。。

作者: 季节 时间: 2006-4-13 06:49:02

晚上不让吃鱼啊,鸡啊啥的,那吃啥来补啊!!!!

作者: SunKisT 时间: 2006-4-16 02:15:14

哦~原来如此~
以后要多注意~
谢谢罗 ^^

作者: xixi 时间: 2006-4-16 14:02:34

在家时晚饭最容易吃得好吃得多，在学校晚饭几乎省略……
6点倒是个不错的时间

作者: ts 时间: 2006-4-17 09:59:12

在学校晚餐四点半就吃了，明天的早餐要七点半才吃呢！
6点去食堂就只能吃消夜了。哈哈

作者: 子山居士 时间: 2006-4-17 10:22:32

呵呵，里面提的坏习惯我好象都有呢。要改了

作者: romamontella 时间: 2006-4-17 11:32:31

Originally posted by 宗宗 at 2006-4-12 23:52:
现在每天晚上的晚餐就是一个小菠萝。。。
我要减肥。。因为菠萝不含任何脂肪。。所以正合适。。。

空腹吃菠萝伤害胃黏膜的..西西还是吃苹果吧

作者: 美妙的歌声 时间: 2006-4-20 23:14:12

这么晚看到这个帖子我针有点饿了哦
晚饭吃的越简单越好

作者: hnyswjhyj 时间: 2006-4-21 13:55:15

不看不知道一看吓一跳，呵呵，以后要注意啦！

作者: ki...ko 时间: 2006-4-21 15:37:33

完蛋了...

我每天都晚上9点以后吃饭..

作者: hnyswjhyj 时间: 2006-4-21 17:30:34

喜欢吃怎么办啊，今天开始绝食！！！！！

作者: trista718 时间: 2007-5-30 16:16:44

其实不用那么讲究,太累了,随意点就好了

作者: 云淡风清 时间: 2007-5-31 23:39:25

我经常半夜三更撑得饱饱的睡觉!所有坏习惯都教我占全了!
要改还真难呢!

作者: 三角函数 时间: 2007-6-1 07:42:44

啊... 我也只是从来晚上吃炒饭...

作者: angeltw 时间: 2007-7-25 11:27:52

6点吃饭是奢侈阿，平时6点才下班，现在的生活太不健康了

作者: ice_ing 时间: 2007-7-27 16:23:50

不要加虾皮

这个是为什么。。是不是有什么不好的地方

作者: cbfsky 时间: 2007-7-31 15:31:00

我一般晚饭吃很饱。然后夜间加餐～～饿。。。。

作者: 跳舞的大手 时间: 2007-8-5 15:26:16

我越到晚上越想吃！早上到没什么胃口！

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