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标题: 这样吃成PL的女人!!!!! [打印本页]

作者: 我喜欢笑哈哈    时间: 2005-12-5 00:07:39     标题: 这样吃成PL的女人!!!!!

民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋季是莲藕丰收时节。藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药治病。

另外听说,这东西是女士们美容的嘉品哦~~

  莲藕肉质甘甜脆嫩,常用吃法是炖肉,素炒或荤炒,现介绍莲藕的几种不太通常吃法供人参考:

  1、绿豆填藕。取藕两节,绿豆和冰糖适量。做法是:将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中,加冰糖和水适量,煮熟即可,连汤食。能消暑热和眼热赤痛。

  2、藕丝糕。将1000克鲜藕去皮切成丝,用糯米粉200克拌匀,平铺在蒸笼内,撒上青梅末、瓜子仁、樱桃等两三种果干各10克。用大火蒸20分钟出笼,凉后切成长方片,装盘后撒些白糖即可食用。味道香甜软糯,有健脾开胃,养阴生津、止血等功效。

  3、莲藕粥。将100克粳米和200克藕片共煮粥,熟后加入白糖调味食用。适用于老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后口干烦渴等症。

  4、糯藕酥片。将藕去两头节,藕孔中填塞糯米,煨酥切片,佐以白糖蘸食甚佳,可作为老幼开胃的零食。

  5、藕肉炸饼。将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养,丝毫不逊于猪排。

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作者: purple24    时间: 2005-12-5 18:22:59

莲藕真是浑身都是宝,怎么做都很好味哦``````````
作者: cyndihao    时间: 2005-12-6 16:20:19

连藕炖猪蹄是家常菜..但是很营养.美味
在学校经常吃啊。..
我喜欢藕..藕..好好吃滴
作者: alllike0180    时间: 2005-12-9 02:48:11

好菜的统统!也很好做的家常好吃的哦!还可以炒片吃的哦!
作者: mintlemon    时间: 2005-12-9 10:40:21

女人要吃得漂亮,还是要营养均衡啊西西,顶一下楼主
作者: romamontella    时间: 2005-12-9 18:25:17

好啊!不过我喜欢吃冰糖蜜藕,MS豆制品也是很好的美容食品呢
作者: solarg    时间: 2005-12-10 10:10:52

回头 告诉俺们家那口子。。
哎。爱人那。我的爱情呐,什么时候才能收获爱情
作者: 我喜欢笑哈哈    时间: 2005-12-10 23:18:52

希望女士们都漂亮的~~~                
作者: mintlemon    时间: 2005-12-13 13:30:37

谢谢楼主的关怀啊,偶就又来捧场了呵呵。开心的飘走




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