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标题: 鲜菇海鲜粥（微波速食做法） [打印本页]

作者: mino 时间: 2005-11-3 18:53:15 标题: 鲜菇海鲜粥（微波速食做法）

【所属菜系】微波炉菜

【原料】粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮1片，泥鳅150克（约4两），新鲜冬菇或草菇50克（约1两半），虾仁100克（约2两半）。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1／8茶匙，胡椒粉少许。

【制作过程】

（1）粘米和糯米混合后洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分钟。

（2）果皮浸软，洗净。虾仁洗净，用调味料腌片刻。泥鳅洗净，用少许胡椒粉调味。

（3）把米放入煲或深容器内，加热水1000毫升及果皮，上盖，留一开口处通气，高火煮10分钟，再用中火煮20分钟。

（4）冬菇或草菇洗净切粒。（5）把冬菇粒、草菇粒、泥鳅和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分钟，便可供食。
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作者: 宗宗 时间: 2005-11-3 23:05:11

现在我要多多寻找关于微波方面的菜谱。。因为已经懒得动火了。。

作者: sanstone 时间: 2005-11-4 16:57:04

真好～～看的我口水都有了～～老师说多吃菇类有助于防癌～～～

作者: huangzf 时间: 2005-11-6 00:05:44

这个有时间还真可以试试了，应该还不错的吧！

作者: carolyn6 时间: 2005-11-6 15:09:58

听着这名儿就想吃鸟~~~~~~~~~~~~~~

作者: beny_du 时间: 2005-11-7 15:57:19

好，以后实验下！！！！！！！！！！！！

作者: yeyezhang 时间: 2005-11-7 19:28:53

这个８错唉～～有时间可以试试了　嘿嘿　要是有个片片看就更好啦

作者: 仙客来鸟 时间: 2005-11-7 23:16:41

果皮是虾米东东?

表打偶,偶承认自己的白痴..............................

作者: lhlp 时间: 2005-11-8 10:13:27

现在偶是一听蘑菇就怕啊,这个的确是好东东,很有营养还可以防癌,但偶怕食到有毒的东东,哈哈,跟海鲜汁这种做法偶还是头次看到,不错不错,有机会偶也学学~~~~~~~

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